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何故か料理教室をしてしまう事になった件。

 2021年10月10日


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最近、やっとこコロ助が静かになった御様子。
今までの騒ぎは何だったんでしょうかねぇ…一気に下火になった要因を俺は知りたいでござる。

因みに俺はワクチン接種の予約をしているのだけれど未だに予約が取れず仕舞いですわ…なんでやろ?

いきなり話は変わるけどさ…とうとう古参の5.5合炊きの炊飯器が天に召されますたよ。
アーメン…(-人-)

前回購入した格安1升炊きが便利だったので仕方なく2台目をAmazonから召喚する事になったわ。くそぅ。(#゚Д゚) イデヨタイガー!!

そんなワケで今現在、ホワイトベース(1炊きの炊飯器)が2隻台所に鎮座している次第でふ。

嗚呼…壮観。

〇 関連記事:無駄に家電話で盛り上がった件…大は小を兼ねる。

これから冬将軍到来となる時期に煮込み料理が超簡単&手間要らずでやれるのは非常に助かる。

そんな中で俺の料理とは言い難いものではあるが昨今のスーパーで市販されている鍋スープの威力は凄まじく、結果として食材選ばない暴力的な調味料?として俺の食宅を助けてくれておりますです。

そんな中で突如友人からの電話。
長かったので端を折ると…『料理教室を開け』との内容。

経緯は省くがどうやら前回の話が友人から妹ちゃん(主婦)や友人嫁ちゃんにまで伝染し、やり方を教えろというもの。

俺は一応、断った。
何せ昨今のネットでは動画でも手法をアップされてるし、今更『教えろ』なんて言われても困る。

だが話を訊けば最近のコロ助騒動で外出禁止令とかが重なり随分とストレスが溜まっているような感じになっていて友人(旦那連中(主に旅行組の))が家族サービスを兼ねて俺に白羽の矢が飛んできたという始末。

何で俺なの?(´ºωº`)

そんなワケで土曜日、仕方なく炊飯器の中身をタッパーにブチ込んで冷蔵庫に…非常に手間。(#゚д゚) 、ペッ

んで空になった炊飯器2機を車に乗せて大所帯の友人宅へ。

〇 関連記事:家族の食事…大皿派?それとも小分け派?

今回は既に友人嫁ちゃん達が段取ってくれてたから俺は単に肉と鍋スープや割り下だけを準備して逝くだけだった。

とはいっても午前中に準備するだけでスイッチ入れるというもの。
コレって料理なのか?と自分でも思う。

一応、10時に開始する形になり肉は今回2種用意。

1つは売れ残り半額シールが張ってあった豚バラ肉。
もう1つは鶏胸肉。どちらも非常に安い。

野菜は友人宅の畑にあったものを頂いた。

そんで材料を準備してもらってスタート。
俺がピーラーで皮剥いて乱切りし釜に入れ~肉を切って釜に入れ~割り下を入れて水を釜に半分になるまで入れて~スイッチオン。

もう一つは同じ下りで鍋スープ1袋(今回はキムチ鍋)でスイッチオン。

所要時間は10分未満(つまり1つ5分程度)でフィニッシュ。
驚きまくってた嫁ちゃん軍団から『灰汁取は?』と訊かれたけど『必要無し』と伝えた。

例外があるとすれば
[ 牛スジ ]とか[ ジビエ ]等、癖のある肉類は下茹で処理やら、ショウガやネギを加えればOKとは伝えた。

因みに
シーフード類は酒で漬け込み臭みを取る事は必須という事も伝えた。

アレの磯臭さだけはアルコールで飛ばさないとアカンからな。(´+。+`)

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余りにも簡単で短時間で終わったので主婦トークで花が咲く後ろで友人(旦那)軍団は何故かしらチューハイとつまみだけで盛り上がってた。

俺に家族サービスを押し付けた形で気楽なものである。

そんな状態で炊飯終了し、更に1時間以上経って大家族+友人夫婦+兄妹という不思議な食卓になった。

一応、驚くほど好評。
だってさ…既に味は保証済みのものだしな。

今回は人数が多かったのもあり余り物は全く出なかった。
オマケと逝ってはなんだけどAmazonギフトカードがまだ余ってたから主婦連中+妹ちゃんにあげた。

相当、時短調理が気に逝った御様子だったのでね。
ソレに今回の炊飯器はAmazonで格安に売られてるしな。

やっとコレでギフトカードが清算終了ですよwww

しかし…終始、男性陣はチューハイと酒のアテだけで十分だと思わされたわwww…おまいらどんだけ家族サービスサボりたいねん。

まぁ…そんなワケで忙しい主婦には非常に炊飯器料理は有効な食卓戦術なのですよ。

俺からの注意点としては1つだけ。
それは2周りほど大きいサイズを買う事かな?

理由は簡単で少ない量を作るにしても釜の容量の50%を超えると吹きこぼれが起きやすいから。

だから沸騰空間を確保するために俺は1人暮らしだけど1升炊きにして調理してるワケ。

コレばかりはやれば嫌でも解るわ。
それではアデュ~。 (´・ω・`)ノシ


(´・ω・`)つ



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